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Genuss. Reise. Österreich
Österreichische Top-Köche verraten ihre Lieblingsrezepte:
Genuss.Reise.Österreich heißt das jüngste Kochbuch aus der Genuss Region Österreich - Auf 300 Seiten präsentieren 44 heimische Starköche regionale Rezeptideen.
Das genussvolle Kochbuch präsentiert nicht nur die heimische Kochelite, angefangen von Lisl Wagner-Bacher über Andreas Döllerer und Marianne Gnedt bis hin zu Christoph Zangerl. Sie verraten ihre Lieblingsrezepte und zeigen, welche kulinarischen Highlights und Schmankerln sich mit den Produkten aus der Genuss Region kreieren lassen.
Vom Vorarlberger Alp- und Bergkäse bis hin zum Zickentaler Moorochsen im Burgenland - Autorin Katharina Wolschner entführt Sie zu den köstlichsten Plätzen Österreichs und enthüllt dabei die ganz persönlichen Seiten der Küchenmeister hinter dem Herd. Ein Lesevergnügen mit viel Geschmack.
Genuss. Reise. Österreich
AutorIn: Katharina Wolschner
erschienen bei: Medienconsulting & Verlagsgmbh
ISBN 3950190171
Preis: 24,90 €
Genuss. Reise. Österreich 
