Fisch am Karfreitag - bewusst kaufen!

Passend zum heutigen "Fischtag" bietet bewusstkaufen.at einen Überblick über alle Fischthemen der letzten Monate. Zum Informieren, Nachlesen und Wiederlesen:

Europa hat großen Appetit auf nachhaltigen Fisch

Eine überwältigende Mehrheit der Menschen in Europa wünscht sich Fisch aus nachhaltigen und nicht überfischten Quellen. Das ergab eine repräsentative Umfrage, die im Auftrag des WWF in 14 EU-Staaten durchgeführt wurde. zum Artikel "Europa hat großen Appetit..."

Fisch essen? Aber richtig!

Beim Kauf von Fisch und Meeresfrüchten, stehen KonsumentInnen vor einer schwierigen Aufgabe. Weltweite Überfischung vieler Arten und umweltschädliche Fangmethoden haben schon viel Schaden angerichtet. Bewusstkaufen.at hilft Ihnen bei der richtigen Entscheidung, für Fischgenuss mit gutem Gewissen.

Einkaufstipps: Fische und Meeresfrüchte

Fisch enthält wertvolle Omega 3-Fettsäuren und spielt deshalb bei einer ausgewogenen Ernährung eine große Rolle. Während die Nachfrage nach Fischen und Meeresfrüchten weltweit ansteigt, warnen Umweltschützer vor Überfischung und vor Fangmethoden, die Meer und Fischbestände dauerhaft schädigen. zum Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Fische und Meeresfrüchte: nachhaltige Produkte erkennen

In einer mehrteiligen Serie stellen wir die bewusstkaufen.at-Labeldatenbank vor.

Teil 3: Labels und Gütezeichen für Fische und Meeresfrüchte zum Artikel "Nachhaltige Fische erkennen"

Neuer Einkaufsführer für Fische

Einkaufsratgeber empfiehlt Seelachs, Ostseedorsch und Bioforelle Verbraucher sollten beim Fischkauf auf Art und Herkunft des Fisches achten. Eine gute Wahl sind Hering und Seelachs aus dem Nordostatlantik, Dorsch aus der Ostsee, sowie Lachs und Forelle aus Bio-Zucht. mehr Infos zum neuen Einkaufsführer

VKI Dosen-Thunfisch Test

Im VKI Dosen-Thunfisch-Test wurden 13 Proben aus dem österreichischen Handel auf Inhalt und Schadstoffe getestet. zu den Thunfischtest-Ergebnissen

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