Nüsse, Samen & Kerne - neuer Ratgeber online

Unter der Bezeichnung Nüsse gibt es viele verschiedene Produkte im Handel, auch wenn es sich streng genommen (im botanischen Sinn) nicht bei allen um Nüsse handelt. „Echte" Nüsse sind unter anderem Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse und Edelkastanien.

Die Erdnuss ist eine Hülsenfrucht (also mit Erbsen und Bohnen verwandt), heißt also nur Nuss. Mandeln, Pinienkerne und Cashews dagegen sind Samen.

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zum Ratgeber Nüsse, Samen & Kerne

Einkaufstipps:

• Achten Sie auf Nüsse aus kontrolliert biologischem Anbau! Diese erkennen Sie an Bio-Labels wie z.B. dem EU-Bio-Logo, Austria Bio Garantie, dem AMA-Biozeichen oder dem deutschen Biosiegel.
  
  
• Greifen Sie zu Nüssen aus heimischem Anbau! Sind keine regional erzeugten Nüsse zu haben, achten Sie auf Produkte, die fair gehandelt wurden, erkennbar z.B. am FAIRTRADE-Gütesiegel. Damit unterstützen Sie faire Preise und menschwürdige Arbeitsbedingungen in den Produktionsländern.

Nüsse, Samen & Kerne in der Produktdatenbank

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