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24.01.2011

Online Serie "Gewissensbisse"

In der Onlineversion der deutschen Zeitung "Die Zeit" beschäftigt sich Redakteurin Theresa Bäuerlein mit Fragen die sich KonsumentInnen beim bewussten Einkauf häufig stellen. Antworten und viele Einkaufstipps finden Sie in den Bewusst kaufen Einkaufsratgebern!

 

Die Serie umfasst 10 Fragestellungen zur Produkten die wir regelmäßig konsumieren.


Biofleisch aus dem Supermarkt oder Produkte direkt vom Fleischer?

Mit dem Einkauf beim Fleischer unterstützen Sie traditionelle Betriebe, kleine Unternehmen arbeiten häufiger mit ProduzentInenn und LieferantInnen aus der Region zusammen und bieten hohe Qualität und Fachwissen!

 

Ratgeber Fleisch & Fleischprodukte

"Die Zeit"-Artikel Biofleisch von Aldi oder das Schnitzel vom Metzger?

 

 

Äpfel aus der Region oder importierte Sorten?

Erstaunlich aber wahr - bei der CO2-Bilanz kommt es nicht nur auf die Herkunft des Apfels an, auch die Wahl des Verkehrsmittels beim Einkaufen hat einen nicht unwesentlichen Einfluss!

 

Ratgeber Obst & Gemüse

"Die Zeit"-Artikel Welchen Apfel soll ich kaufen – den aus Neuseeland oder den aus Deutschland?

 

 

Muss ich aufhören, Thunfisch zu essen?

Leergefischte Meer und umweltschädliche Fangmethoden - ist Thunfischessen heute noch vertretbar?

 

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

"Die Zeit"-Artikel Muss ich aufhören, Thunfisch zu essen?

 

 

Eier aus Bodenhaltung oder aus Freilandhaltung?

Verzichten Sie auf Eier aus Bodenhaltung, Bewusstkaufen.at empfiehlt Eier aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!


Ratgeber Eier

"Die Zeit"-Artikel Darf ich nur Eier von freilaufenden Hühnern kaufen?


 

Kuhmilch oder Soja?

Bei welcher Milch ist die Klimabelastung geringer?

 

Ratgeber Milch und Milchprodukte

"Die Zeit"-Artikel Was soll ich kaufen? Kuh- oder Sojamilch?

 

 

Muss man auch beim Bier auf "bio" achten?

Beim nachhaltig Einkaufen geht es nicht nur um bestimmte Produkte. Wer ökosozial kauft, achtet auch auf Bio-Getränke!

 

"Die Zeit"-Artikel Muss es auch beim Bier "bio" sein?


 

Ist jeder Honig "bio"?

Da Bienen nicht einfach zu kontrollieren sind, beziehen sich Biozertifikate hauptsächlich auf die Herstellung und Verarbeitung.

 

"Die Zeit"-Artikel Ist jeder Honig "bio"?

 

 

FAIRTRADE Kaffee oder nicht?

Achten Sie auf Kaffee aus fairem Handel!

 

"Die Zeit"-Artikel Welchen Kaffee soll ich kaufen?

 

 

Biohuhn oder Masthuhn?

Bei Eiern greifen viele KonsumentInnen wie selbstverständlich zum Bio-Ei. Beim Hühnerfleisch ist das anders - das liegt vor allem am Preisunterschied.

 

Ratgeber Fleisch & Fleischprodukte, Eier

"Die Zeit"-Artikel Was kostet ein gutes Huhn?

 

 

Darf ich Meeresfrüchte essen?

Gibt es bei Shrimps, Muscheln und Co noch umweltfreundliche Möglichkeiten, oder sollte man besser völlig darauf verzichten?

 

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

"Die Zeit"-Artikel Darf ich Meeresfrüchte essen?

 

 

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Link-Tipps

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