Beim Einkaufen auf Märkten und im Supermarkt wählen wir aus dutzenden Obst- und Gemüsesorten, Kräutern, Blumen und Pflanzen. Bei der Auswahl beurteilt man nach Farbe, Größe und Form des Produkts. Die Qualität entscheidet sich aber zu einem viel früherem Zeitpunkt, an einer anderen Stelle:
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