Die Hof-Lieferanten

Gütezeichen: Die Hof-Lieferanten


Marke der Biohandelsgesellschaft 'Die Hoflieferanten' für biologische Lebensmittel und biologisch wirtschaftende Gastronomiebetriebe für die Region Oberösterreich, Niederösterreich und Wien.

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Nachhaltigkeits-Checkbox für:
Fleisch und Fleischprodukte


Artgerechte Tierhaltung

Kontrolliert biologische Aufzucht

Regional

Soziale Verantwortung lt. gesetzlichen Vorgaben

Umweltschonende Verpackung

Beschreibung

Die Hoflieferanten sind ein Zusammenschluss von Biobauern, die seit 1994 gemeinsam Lebensmittel produzieren, verarbeiten und auch in der Region vermarkten. Der Großteil dieser Produkte kommt aus dem Mostviertel. Der Verkauf in den beiden Biofeinkostmärkten Steyr und Waidhofen an der Ybbs bietet eine besonders enge Beziehung zum Kunden.

Kriterien:

Neben den Anforderungen der EU-Bio-Verordnungen sowie den Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex) gelten Zusatzanforderung des  Bioverbandes Erde & Saat.

Kontrolle:

Gemäß den EU-Bio-Verordnungen finden die Kontrollen einmal im Jahr statt und werden durch externe Prüfanstalten durchgeführt.

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