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Ecovin

Bewertung der Redaktion: empfehlenswert

  • Umweltlabel: ja
  • Soziallabel: nein
  • Themenlabel: nein

Verbandszeichen des Deutschen Bundesverbands Ökologischer Weinbau e. V. für Trauben, Weine, Säfte und Sekte aus kontrolliert ökologischem Anbau

Wofür das Label steht

Wein & Spirituosen

Alkoholfreie Getränke

Essig

Beschreibung

Ecovin ist der Bundesverband ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland, der zur Erzeugung von Biotrauben, -traubensaft, -wein, -sekt, -weinessig, -weindestillaten und Nebenprodukten aus der Bioweinherstellung Richtlinien erarbeitet hat, die ständig aktualisiert werden.

Diese Richtlinien beinhalten die EU-Verordnungen zur ökologischen Produktion und gehen in einigen Bereichen noch darüber hinaus:

  • Förderung des ökologischen Gleichgewichts durch geschlossene Produktionskreisläufe, achten auf Bodenfruchtbarkeit, bevorzugter Anbau robuster Rebsorten, Einsatz von natürlichen Stärkungsmitteln und die aktive Förderung von Nützlingen.
  • Förderderung der Biodiversität: artenreiche Begrünung und aktiven Artenschutz wildlebender Tier- und Pflanzenarten.
  • Verzicht auf Kunstdünger und naturfremde chemisch-synthetische Substanzen
  • über die gesamte Produktionskette: Identifizierung von Energieeinsparmaßnahmen

Kontrolle

Die Kontrolle erfolgt durch externe Prüfinstitute einmal im Jahr.

Gütezeichen-Typ

Verbandszeichen

Vergabestelle

ECOVIN-Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V.
Wormser Straße 162
D-55276 Oppenheim

http://www.ecovin.org

info@ecovin.org

Kontrollstelle

Staatlich zugelassene Kontrollstelle

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