Das Label der Spielberger Mühle kennzeichnet kontrolliert biologische Getreideprodukte die den Anforderungen des Demeter-Verbandes entsprechen.
Wofür das Label steht
Getreide & Getreideprodukte
Beschreibung
Die unternehmerische Philosophie der Spielberger Mühle ist auf eine kontinuierliche Zusammenarbeit der gesamten Wertschöpfungskette ausgerichtet. Denn nur partnerschaftliches Wirtschaften und assoziative Arbeitsformen können die zukünftige Grundlage bilden, ökologische Produkte ökonomisch zu produzieren.
Kriterien
Die Verarbeitung des Getreides in der SPIELBERGER Mühle erfolgt entsprechend der strengen Demeter-Verarbeitungsrichtlinien. Die Richtlinien des Demeter-Verbandes gehen deutlich über die von der EU gesetzten Mindeststandards für Bio-Lebensmittel hinaus. Alle Produktionsschritte – vom Anbau des Getreides zur Weiterverarbeitung bis zum Endprodukt – werden lückenlos und transparent dokumentiert.
Kontrolle
Gemäß den EU-Bio-Verordnungen finden die Kontrollen zumindest einmal im Jahr statt und werden durch externe Prüfanstalten durchgeführt.
Gütezeichen-Typ
Eigenmarke
Vergabestelle
NaturataSpielberger AG
Burgermühle
D-74336 Brackenheim