Steiner’s Öko Fragnerei

Steiner’s Öko Fragnerei

Unser Ziel ist eine wertvolle und nachhaltige Lebensmittelversorgung zu entwickeln, weg von Monokulturen, Agrarindustrie und Handelsmonopolen. Ein Marktplatz für regionale Kleinerzeuger, die natürliche Lebensmittel erzeugen und Umwelt und Böden einfach besser und nachhaltiger schützen können.

Wofür wir stehen:

Produkte stammen von Kleinerzeugern

Wir wollen Produzenten unterstützen, die in ihrer Produktionsweise Umwelt und Klima schonen und die sich zum Erhalt der natürlichen Vielfalt und damit der Biodiversität bekennen. Regionale, dezentrale Kreisläufe mit kurzen Wegen und minimaler Verschwendung, das ist unser Ziel.

Mit unserem Marktplatz wollen wir einen Absatzmarkt schaffen, der ihren Anforderungen entspricht. Dies erlaubt ihnen selbst Maß und Balance zu definieren. Nicht Handelskonzerne diktieren Output, Lieferfähigkeit und Preis, sondern die Erzeuger bestimmen selbst.

Klasse statt Massenware

Unsere Kleinerzeuger verwenden primär regionale Zutaten, verarbeiten diese traditionell-handwerklich und haben eine hohe Eigenleistung bei der Herstellung. So entstehen im Einklang mit der Natur kleine und  saisonal abhängige Produkte von hoher Qualität.

Volle Transparenz bis hin zum Erzeuger

Bei uns erfahren Sie woher die Lebensmittel kommen, wer sie herstellt und insbesondere, wie. Sie erhalten Lebensmittel und Produkte ‘mit Gesicht'. Das gibt Ihnen Sicherheit und den Kleinerzeugern die Wertschätzung, die sie verdienen.

Unternehmensgeschichte

Eigentlich fing alles im Jahre 1919 an, als die Urgroßeltern des heutigen Betreibers eine Fragnerei in Wien begannen. Damals, kurz nach dem 1. Weltkrieg, war das Fragnerei-Gewerbe eine wichtige Versorgungsquelle von ländlichen Lebensmitteln für die hungernde Bevölkerung Wiens.

Jetzt, 75 Jahre später, soll der Marktplatz als Online-Fragnerei die bäuerlichen, ökologisch produzierten Lebensmittel vom Produzenten zur Kundschaft bringen. Die Waren werden Online bestellt und die Zustellung (wahlweise per Rad) vereinbart.

Sortiment

Die Produktpalette der vertretenen Kleinerzeuger umfasst Haltbarprodukte (Konserviertes, Essig, Öl, Honig, Knabbereien, Konserven, Senf, Süßigkeiten, Würzmittel), weiters Back/Teigwaren, Säfte, Weine, Milchprodukte, Fleisch,  natürliche Drogerieprodukte und einen großen Bereich vegane Produkte.

zurück