© pexels KategorienWissenswertWohin mit altem Speiseöl? Altspeiseöle und -fette dürfen auf keinen Fall in den Ausguss oder ins WC gelangen, da sie Leitungen und die Kanalisation verstopfen. Hier sind die wichtigsten Punkte zur bewussten Handhabung von Altspeiseöl: Nach dem Kochen bleibt oft Speiseöl übrig. Bei kleinen Mengen, etwa nach dem Braten, kann das Öl mit Küchenrolle aufgesogen und im Restmüll entsorgt werden. Bei größeren Mengen, wie bei eingelegten Speisen oder Frittieröl, sollte das Öl separat gesammelt und zum Altstoffsammelzentrum (ASZ) gebracht werden. Unser Tipp: Nutze das Öl von Eingelegtem später für das nächste Salatdressing. Wie sammelt man Altspeiseöl richtig? In Österreich gibt es je nach Bundesland den Öli, Wöli, Nöli, oder Fetty-Kübel – eine praktische Lösung für Haushalte. Er ist kostenlos auf Recyclinghöfen und Mistplätzen erhältlich und hilft, Altspeiseöl sauber zu sammeln. Ist der Kübel voll, kann er gegen einen leeren ausgetauscht werden. Kleinere Mengen können auch in einem alten Gurkenglas gesammelt und beim nächsten Besuch im Altstoffsammelzentrum (ASZ) entleert werden. Was darf in den Altspeiseöl-Kübel? Gebrauchte Frittier- und Bratöle/-fette Öle von eingelegten Speisen Verdorbene oder abgelaufene Speiseöle Was darf nicht hinein? Mineral-, Motor- oder Schmieröle Chemikalien Mayonnaisen, Dressings, Saucen Speisereste Altspeiseöl Recycling bei SPARSPAR bietet außerdem Sammelstellen für Altspeiseöl an vielen SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Standorten in ganz Österreich an. In den Sammelautomaten kannst du das gesammelte Öl abgeben und erhältst pro Liter reines Altspeiseöl 10 Cent. Das Öl wird dann weiter zu Biodiesel verarbeitet. Warum darf Speiseöl nicht in den Abfluss? Altspeiseöl sollte niemals in den Abfluss oder die Toilette gegossen werden. In der Kanalisation verursacht es hartnäckige Ablagerungen, die zu Verstopfungen und hohen Kosten für die Abwasseraufbereitung führen. Zudem bieten Essensreste im Abwasser Nahrung für Ratten, was das Problem weiter verschärft. Nachhaltige Weiterverarbeitung In Österreich wurden 2022 5.320 Tonnen Speisefette und -öle gesammelt, das entspricht etwa 42.000 Badewannen! Das gesammelte Altspeiseöl wird in speziellen Anlagen gereinigt, wobei Feststoffe und Wasser getrennt werden. Die Feststoffe kommen in Biogasanlagen, das Wasser in die Kläranlage. Der große Vorteil: Für jeden Liter Altspeiseöl wird ein Liter Biodiesel erzeugt, was fossile Brennstoffe ersetzt und somit Energie sowie 3 kg CO₂ pro Liter einspart. Der Biodiesel kann dann weiter für PKW, LKW, als auch Busse genutzt werden. Darüber hinaus können Altspeiseöle auch für die Herstellung von Industrieprodukten wie Kettensägenöl oder Seife verwendet werden. FazitDer bewusste Umgang mit Speiseölen und -fetten beginnt schon beim Einkauf. Achte auf die Menge und Qualität der Öle, die du kaufst. Eine gezielte Planung der Mahlzeiten kann dazu beitragen, dass weniger Speiseöl übrig bleibt, das entsorgt werden muss. Nutze für die Entsorgung von Resten Recyclingangebote wie die diversen Sammelbehälter oder die SPAR-Sammelstellen, so können bereits genutzte Ressourcen noch weiter verwertet werden. Quellen und weitere Infos:rundgehts.at – Über das Recycling von Altspeiseölumweltprofis.at – Wohin mit altem Speiseöldie umweltberatung.at – Essensreste und Speiseöl richtig entsorgenwien.gv.at – Altspeiseöle und -fette – MülltrennungSPAR – Altspeiseöl Recycling bei ausgewählten SPAR StandortenÖli – www.oeli.at teilen teilen teilen E-Mail Was dich noch interessieren könnte Zurück Ratgeber 9 Tipps für den bewussten Konsum von Speiseölen Wissenswert 10 schnelle Tipps für vegane Alternativen beim Kochen Wissenswert 11 Apps, die einen nachhaltigen Lebensstil erleichtern Wissenswert 9 Tipps für ein umweltfreundliches Halloweenfest Wissenswert "To go"-Mehrwegsysteme für Becher Wissenswert 9 Tipps zum Sammeln von Pilzen Wissenswert Die Kunst des Haltbarmachens Wissenswert Insekten als neuer "Fleischersatz" Tipps Verstecktes Palmöl: Wo es enthalten ist und wie du nachhaltige Alternativen findest Weiter