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Bio Landwirtschaft Ennstal

Verbandszeichen der Biolandwirtschaft Ennstal für Bio-Fleisch- und Milchprodukte. Neben den Anforderungen der EU-Bio-Verordnungen sowie der Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex) gelten die Richtlinien der Bio Austria bzw. teilweise die Richtlinien des Bioland-Verbandes.

Wofür das Label steht

Fleisch, Fleischprodukte & Geflügel

Milch & Milchprodukte

Beschreibung

Die „Biolandwirtschaft Ennstal“ wurde 1989 als regionale Initiative gegründet – heute bewirtschaftet jeder dritte Bauer im steirischen Bezirk Liezen seinen Betrieb nach der EU Bio-Verordnung 834/2007.

Neben den Anforderungen der EU-Bio-Verordnungen sowie der Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex) gelten die Richtlinien der Bio Austria bzw. auch teilweise die Richtlinien des Bioland-Verbandes.

Bedingt durch das raue Hochgebirgsklima liegt der Produktionsschwerpunkt rund um das Vieh. Es werden hauptsächlich BIO-Milchprodukte und BIO-Fleisch erzeugt und sowohl über Großabnehmer, als auch direkt ab Hof oder über die regionalen Gewerbebetriebe vermarktet.

Gemäß den EU-Bio-Verordnungen finden die Kontrollen einmal im Jahr statt und werden durch externe Prüfanstalten durchgeführt.

Gütezeichen-Typ

Verbandszeichen

Vergabestelle

Verein Biolandwirtschaft Ennstal
A-8950 Stainach 160

http://www.bioland-ennstal.at

office@bioland-ennstal.at

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