Bio-Bauern Sulzberg Umweltlabel: ja Umweltlabel Das Label steht für umweltrelevante Aspekte. Soziallabel: nein Soziallabel Das Label steht für soziale Aspekte. Themenlabel: nein Themenlabel Das Label fokussiert nur einen Nachhaltigkeitsaspekt. Erzeugermarke von Vorarlberger Bio-Bauern für Milch und Milchprodukte. Wofür das Label steht Milch & Milchprodukte Öffnen/Schließen Artgerechte Tierhaltung: erfüllt Artgerechte Tierhaltung Die Tierhaltung erfolgt gemäß EU-Bio-Verordnung 834/2007 und betrifft die geeignete Belüftung, die Einhaltung des benötigten Platz- und Komfortbedarfs sowie des Lichtanspruches der Tiere. Die Fütterung erfolgt mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Tiermehl, Antibiotika oder Leistungsförderern. Hormonelle Behandlungen zur Wachstums- bzw. Reproduktionsförderung sind verboten. Mehrweggebinde: nicht erfüllt Mehrweggebinde Es müssen Mehrweggebinde verwendet werden, die über ein Pfandsystem rückgeführt oder dem Produzenten übergeben und wiederverwendet werden. Region Österreich oder kleinräumiger: erfüllt Region Österreich oder kleinräumiger Milch und Milchprodukte aus regionaler Produktion stammen aus der Region, wo sie gekauft werden bzw. aus Österreich. Umweltschonende Verpackung: nicht erfüllt Umweltschonende Verpackung Bei einer umweltschonenden Verpackung wird auf die Herkunft der Verpackungsmaterialien geachtet und / oder es werden bestimmte Materialien für Verpackungen ausgeschlossen, wie chlorierte Kohlenwasserstoffe (z.B. PVC) oder Aluminium. Soziale Verantwortung: erfüllt Soziale Verantwortung Produzierende Betriebe verpflichten sich zu besonderen Sozialleistungen, wie z.B. die Zahlung angemessener und fairer Preise entlang der Wertschöpfungskette. Kontrolliert biologischer Aufzucht: erfüllt Kontrolliert biologischer Aufzucht Die EU-Bio-Verordnung 834/07 wird eingehalten, d.h. dass die Milch von biologisch gefütterten Bio-Kühen aus artgerechter Tierhaltung stammt und keine Gentechnik eingesetzt sowie auf Artenvielfalt und Naturschutz geachtet wird. Labels vergleichenfür Milch & Milchprodukte Ratgeber für Milch & Milchprodukte Beschreibung Genossenschaft von Biobauern aus der Region Sulzberg/Bregenzerwald: 14 Bio-Bauern bewirtschaften Bauernhöfe in Sulzberg bzw. Thal nach den Richtlinien des BIO AUSTRIA Verbandes. Kontrollen Gemäß den EU-Bio-Verordnungen finden die Kontrollen einmal im Jahr statt und werden durch externe Prüfanstalten durchgeführt. Details Angefangen hat alles eigentlich bereits 1989 als der erste Bauer in Sulzberg, Oswald Fink, sich entschloss, seinen Betrieb auf BIO umzustellen. Nach und nach stellten einige weitere Bauern ihre Höfe von der konventionellen auf die biologische Wirtschaftsweise um. Gemeinsam haben sie 1996 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und eine eigene Genossenschaft, die Bio-Bauern Sulzberg/Bregenzerwald reg. Gen.mbH, gegründet. Seit April 2008 wird die Milch von den Käserebellen in Sulzberg zu Biokäsespezialitäten verarbeitet. Gütezeichen-Typ Verbandszeichen Vergabestelle Bio-Bauern Sulzberg/Bregenzerwald reg. Gen.mbH. Bio Sennerei Langen Reicharten 41 A-6932 Langen bei Bregenz http://www.bio-bauern-sulzberg.at/ bio-bauern.sulzberg@vol.at Seite teilen
