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Die Hof-Lieferanten

Eigenmarke der Biohandelsgesellschaft "Die Hoflieferanten" für biologische Lebensmittel und biologisch wirtschaftende Gastronomiebetriebe für die Region Oberösterreich, Niederösterreich und Wien.

Wofür das Label steht

Obst & Gemüse

Alkoholfreie Getränke

Eier

Essig

Fleisch, Fleischprodukte & Geflügel

Getreide & Getreideprodukte

Milch & Milchprodukte

Reis & Teigwaren

Beschreibung

Die Hoflieferanten sind ein Zusammenschluss von Biobauern, die seit 1994 gemeinsam Lebensmittel produzieren, verarbeiten und auch in der Region vermarkten. Der Großteil dieser Produkte kommt aus dem Mostviertel. Der Verkauf in den beiden Biofeinkostmärkten Steyr und Waidhofen an der Ybbs bietet eine besonders enge Beziehung zum Kunden. Die Verbandszeichen basiert auf den Kriterien der EU-Bio-Verordnung.

Erfüllte Kriterien

Neben den Anforderungen der EU-Bio-Verordnungen sowie den Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex) gelten Zusatzanforderung des  Bioverbandes Erde & Saat.

  • Kontrolliert biologischer Anbau: Frei von Pestiziden und chem. synthetischen Düngern, Frei von gentechnisch veränderten Organismen
  • Kontrolliert biologische Aufzucht
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Region Österreich oder kleinräumiger: Produkte stammen aus der Region, wo die Produkte gekauft werden (Niederösterreich, Oberösterreich, Wien)

Kontrolle

Gemäß den EU-Bio-Verordnungen finden die Kontrollen einmal im Jahr statt und werden durch externe Prüfanstalten durchgeführt. Seit 1. Jänner 2022 ist die Verordnung (EU) 2018/848 in Kraft. Die Verordnung (EG) 889/2008 und die Verordnung (EG) 834/2007 sind mit Anwendungsbeginn der Verordnung (EU) 2018/848 ab 1.1.2022 ungültig geworden.

Gütezeichen-Typ

Verbandszeichen

Vergabestelle

Die Hoflieferanten Biohandels GmbH & Co KG
Grünmarkt 18
4400 Steyr
Österreich

http://www.diehoflieferanten.at

office@diehoflieferanten.at